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家庭版葱烧豆腐的做法

时间:2021-09-14来源:石榴新文科普网 -[收藏本文]

主料:

北豆腐(适量)

辅料:

大葱(适量)癫痫病治好需多少钱、料酒(适量)、老抽(适量)、蚝油(适量)、香油(适量)、食盐(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、原料:北豆腐、大葱调料:、料酒、老抽、蚝油、香油、。

2、癫痫多大岁数才能好豆腐切成2.5厘米左右大的块,放入烧热的炒锅中煎制。

3、煎至金黄盛出备用。

4、大葱切小段。

5、用蚝油1大勺,生抽1勺、白糖少许、食盐少许、淀粉、水调一碗芡汁。

6、炒锅湖北治疗癫痫病那家好放底油,放入葱段爆香。

7、爆香葱段,放入煎好的豆腐翻炒。

8、烹入少许料酒,去除豆腥味。

9、倒入提前调好的芡汁。

10、大火快炒,至芡汁都裹在豆腐上即可。

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11、葱香浓郁,豆腐外焦香,里软嫩。

北豆腐的热量(卡路里)81千卡;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;