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做八寸中空木糖醇戚风蛋糕的方法和技巧

时间:2021-09-14来源:石榴新文科普网 -[收藏本文]

主料:

鸡蛋(5个)、低筋面粉(85克)、玉米油(45克)、鲜牛奶(45克)、木糖醇 蛋白(50克)、木糖醇 蛋黄(20克)、柠檬汁(半个)

做法步骤:

1、将分好的蛋黄加癫痫病偏方治疗方法?木糖醇搅拌。

2、加油加牛奶拌匀之后加入筛好的低筋面粉。

3、由下往上翻拌。

4、将蛋清里放入柠檬汁打发。再分三次放糖进行打发。

5、将三分之一蛋白放入蛋黄糊中翻拌,再倒入三分之二蛋白中翻拌。

6、放入模具进预热好的烤箱,140度40分钟,蛋糕涨到最高。

7、1成都治癫痫医院那家好70度五分钟上色后盖锡纸,避免颜色重,再烤15分钟,蛋糕回到原来高度,再烤5到10分钟。

8、出炉,时间可以再短五分钟试试,应该不会回缩了。

9、好吃。

10、打包放冰箱里,明天的早餐。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;湖北手术治疗癫痫比较好的医院在哪不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与圆生菜、桂圆肉、小米面搭配;与鹅、雪莲果、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量(卡路里)354千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油癫痫病做手术要多少钱ong>的热量(卡路里)895千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利:饱和脂肪酸含量过高;

柠檬汁的热量(卡路里)23千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰止咳、生津、健脾等功效;可与蜂蜜、三文鱼、鸡肉搭配;与山楂干、牛奶、牛蛙相克,同食可能会引起不适;