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超级好吃宝尔美克猪皮冻做法

时间:2021-09-14来源:石榴新文科普网 -[收藏本文]

主料:

猪皮(两张)

哈尔滨中亚癫痫医院专家QQ咨询辅料:

清水(适量)、料酒(两勺)、盐(两勺)

做法步骤:

1、猪皮清洗干净后放入中卫癫痫病医院煮锅中,倒入清水,料酒,没过猪皮即可。

2、烧开之后再煮五分钟然后关火,猪皮捞出,去除多余的油脂,之后切成条条,如图。

3、然后重新放入锅中。

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4、然后放入清水,盐,联系水放的稍微多一点,因为煮的时间比较长,煮开后转小火,然后在煮四十分钟左右,直至汤汁变成乳白色即可关火。

5、然后倒入模具里面,冷藏定型即可受了惊吓会引发癫痫

猪皮的热量(卡路里)385千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;