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做白汤丸子的方法和技巧

时间:2021-09-14来源:石榴新文科普网 -[收藏本文]

主料:

纯猪瘦肉(根据自己需求,多了能做,少了也能做)、蛋清(一个)、盐(成都到哪看癫痫病适量)

做法步骤:

1、猪肉洗好,切块,放进破壁机打成肉糜(话说我第一次用破壁机打肉馅,真是非常好用),放在盆里,加入一个蛋清,少许盐,哪种方法可以治好癫痫病(如果有淀粉的话加入口号会更好)。

2、炒锅里放入水,烧至起泡时开始把搅拌好的肉糜挤成丸子放入锅里,如果水开锅了就放点凉水进去,保持不太高的水温,等丸子都漂上来时就基本已经熟了,可以再煮一会哈尔滨癫痫病医院在什么地方后捞起来放入装了凉水的盆里,就装完工了。

蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与紫菜、桂圆肉、桂圆搭配;与鹅蛋、味精、鹅肉额颞癫娴病是什么症状相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;