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【番茄怎样进行人工催熟?】互联网

时间:2020-09-07来源:石榴新文科普网 -[收藏本文]

  番茄怎样进行人工催熟?为了使果实早转色,快上市,增效益,可在番茄绿熟后期用2000ppm的乙烯利进行催熟。乙烯利是一种人工合成植物激’素,它进入果实细胞,可与细胞中的物质(酶)作用不断放出乙烯,促使果实加快成熟。催熟昆明癫痫病三甲医院时最好在秧上进行。可戴手套:乳胶手套或用沙布等蘸已对好的2000ppm的乙烯利溶液,在每个绿熟后期果上抹擦一下。这种处理方法效果好,但较费工。另一种方法是,把绿熟后期果带柄采下来,用2000ppm的乙烯利溶液浸泡3分钟,捞出放治疗癫痫病的方法 3个保守治疗方法置在飞9~24℃条件下,约经4~5天开始转色,上市前再将果柄去掉,这种方法适合处理的数量大,速度快,但色泽稍差。用乙烯利催熟番茄果实要注意以下三点:一是要配准溶液浓度。现在市场上买到的乙烯利多为40%的水剂,1000毫升瓶装。贵阳哪里癫痫治的好取这种40%乙烯利50毫升,加入10公斤水中搅匀,即配成2000ppm的溶液。取乙烯利时要用注射器或量筒,不可估计。二是乙烯利的浓度不宜过高。否则果面上会出现斑点、块斑或局部腐烂。浓度过高还会使番茄风味品质明显下降,口感有异味宝宝小要是癫痫怎么发现?,严重时食后恶心,有害身体健康。三是掌握好涂抹适期。应在番茄果实进入绿熟后期进行,不能过早进行处理。

本文标题:番茄怎样进行人工催熟?

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