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三文鱼骨汤营养价值 三文鱼骨汤如何熬制效果最佳 -

时间:2020-01-09来源:景德镇新闻网 -[收藏本文]

导语:通常我们见到的三文鱼都是已经处理后的鱼肉,色泽为橘黄色,味道鲜美可口。但现在小编要为你们介绍的不是三文鱼的肉,而是三文鱼的骨,三文鱼不仅仅是肉的价值高,它的骨头营养价值也不容小觑。尤其用三文鱼骨来熬汤,非常滋补。以下为你详细介绍三文鱼骨汤营养价值,以及三文鱼骨汤如何熬制效果最佳。

三文鱼骨汤营养价值 三文鱼骨汤如何熬制效果最佳

食物功效

一、三文鱼骨汤营养价值

营养价值

1、三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血牡丹江市治疗癫痫病价格脂和低密度脂蛋白胆固醇,防治心血管疾病。

2、所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,在鱼肝油中该物质的含量更高。

3、三文鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。

功效:

1、预防老年痴呆

可以降低血脂和血清胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。

2、预防慢性病

三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

3、健脾胃

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的西安哪个医院治癫痫好功能。

4、缓解水肿

可治消瘦、水肿、消化不良等症。

食物功效

二、三文鱼骨汤如何熬制效果最佳

做法一:

用料:三文鱼骨 2大块,土豆 中等大小1个,胡萝卜 半根,洋葱(小) 1个,黄油 大约10g-15g,淡奶油 大约30ml,盐 ,白胡椒粉,五香粉 ,柠檬汁,香草(如果有可以撒一点)

1、三文鱼骨、土豆、胡萝卜、洋葱切块。

2、锅里加多一半水,放入三文鱼骨,盖上锅盖煮至有鱼香。

3、放入癲痫的走路腿会发软不土豆块、胡萝卜块、洋葱块,加入黄油。

4、煮至黄油全部融化,倒入淡奶油,汤呈纯白色即可。(根据自己口味可以多一点)

5、煮至土豆、胡萝卜变软,倒入柠檬汁,再放入白胡椒粉、盐和五香粉。

6、出锅前可以撒一点香草。

做法二:

用料:三文鱼骨,胡萝卜丁,洋葱丁,金针菇,浓汤宝

1、热锅热油下姜片,将三文鱼骨在锅里略煎(去腥味)煎至双面变色局部微微发黄即可。

2、放入胡萝卜丁和洋葱片,俺还准备了金针菇忘放了,加入开水

3、煮沸后,改小火,大炖一会后,加入浓汤宝,出锅前放入葱花,白胡椒粉就好啦。

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