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24节气夏至吃什么 2018夏至养生不得不吃的5大瓜 -

时间:2020-01-09来源:景德镇新闻网 -[收藏本文]

天气网  在我国传统24节气中,最早被确立的节气是立夏节气,这个节气被称之为太阳的转折点,因为这天过后,太阳将往回走,然后北半球的白天会慢慢简短。夏至之后,我国高温和强对流天气会频频出现,在这样恶劣的气候下,24节气夏至吃什么养生好呢?以下推荐2018夏至养生不得不吃的5大瓜。

24节气夏至吃什么 2018夏至养生不得不吃的5大瓜

24节气夏至吃什么

1、黄瓜:《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩,这对增进肠道中腐败食物的排泄及其降低胆固醇均有一定效果。

2、苦瓜:中医认为,苦瓜味苦、性严寒、能清热泻火。苦瓜的微苦味道,吃后能刺激人体唾液、胃液分泌昆明癫痫病医院该怎么选择比较好?,使食欲大增,清热防暑。苦瓜不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。

3、南瓜:南瓜具补中益气、润肠通便等功效,含蛋白质、胺基酸等营养素,也含丰富胡萝卜素,能保健视力、改善血糖强心固肾气。

4、丝瓜:丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍及其《本草纲目》皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

5、冬瓜:冬瓜有很好的清热解暑功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

饮食注意事项

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1、饮食宜清淡

饮食宜清淡,要多食杂粮,不可过食热性食物,以免助热。冷食瓜果当适可而止,不可过食,以免损伤脾胃。

2、及时补充水分

夏至时节气温高,人体内的水分大量流失,应及时补充水分。

3、忌生冷之物

晚上睡觉尽量别整夜开空调冷气。此外,夜间亦要注意不要吃生冷之物,否则可能导致腹泻。

夏至养生食谱推荐

24节气夏至吃什么

食谱一:薏米赤豆汤

主料:红豆200g、薏米100g、红枣10枚、陈皮15g

<合肥哪里能治疗癫痫病p>做法:

1、红豆薏米洗干净,放入高压锅,加水 ;

2、转到熬粥的地方。

3、开锅后,减压放气,打开盖子,在放入红枣、陈皮。再拧 5-10 分钟,开盖熬。这样红豆汤不会有太多的红枣酸味。放点儿冰糖

4、功效:健脾祛湿、行气活血

食谱二:百合绿豆粥

今年的夏天尤其炎热,所以,防暑降温是非常重要的。这款绿豆粥不仅有清热解毒,消暑降温的作用,还有利尿消肿的功效。夏季多喝这种粥,对健康有帮助。

材料:百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。

做法:将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙;大米淘洗干净。将大米放入锅内,加入300毫升水,再放入百合、绿豆,用大火烧开,再用小火煮熬1小时左右,加入白糖拌匀即成。

食谱三:凉拌莴笋

材料:鲜莴笋350克,葱癫痫发做怎么办、香油、味精、盐、白糖各适量。

做法:莴笋洗净去皮,切成长条小块,盛入盘内加精盐搅拌,腌1小时,滗去水分,加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上,锅烧热放入香油,待油热时浇在葱花上,搅拌均匀即可。

功效:利五脏,通经脉。

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